Công ty CP đầu tư và dịch vụ Norah là một tổ hợp trung tâm dịch vụ ăn uống cao cấp tọa lạc tại vị trí sầm uất bậc nhất Thành Phố Vĩnh Yên với hệ thống: Cafe, nhà hàng Nhật Bản SAKURA, Nhà hàng Á . Norah với môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, thu nhập ổn định đạt tiêu chuẩn nhà hàng phục vụ hạng sang cần tuyển các vị trí sau:
NHÂN VIÊN SETUP NHÀ HÀNG NHẬT
- Xây dựng menu;
- Xây dựng định biên nhân sự cho NHÀ HÀNG, bộ máy quản lý, bộ phận kinh doanh, kế toán…sơ đồ tổ chức và các quy trình, quy định làm việc khác.
- Làm menu cho NHÀ HÀNG; chụp ảnh món ăn để xây dựng menu hoàn chỉnh;
- Lập kế hoạch và chương trình PR, quảng cáo;
Viết giá cost tất cả các món ăn, đồ uống trong menu; - Chuẩn hóa công thức món ăn;
- Xây dựng bảng tiêu chuẩn chi tiết nguyên vật liệu đầu vào;
- Xây dựng chi tiết các quy trình, quy định làm việc của cán bộ NHÀ HÀNG và các bộ phận;
- Xây dựng bản mô tả công việc chi tiết cho từng vị trí công việc;
- Xây dựng kế hoạch hệ thống bể hải sản theo kế hoạch và xây dựng của Bên A để đảm bảo được chất lượng, hình ảnh, thiết kế hệ thống bể hải sản;
- Lên dự toán chi phí vận hành toàn bộ hệ thống NHÀ HÀNG;
- Hỗ trợ bộ phận kế toán order CCDC, tìm kiếm nhà cung cấp tốt nhất; lên quy trình kiểm soát hàng hóa, xuất nhập tồn;
- Tuyển dụng và đào tạo nhân sự:
- Đào tạo món ăn cho bếp, bar và cafe; chuyển giao công thức quầy bar và món ăn cho người mà Bên B chỉ định;
- Đào tạo nhân viên bàn, bar, cafe về menu và kỹ năng mời món.
- Cùng quản lý NHÀ HÀNG lập kịch bản khai trương, khai trương thử;
- Phối hợp tổ chức khai trương NHÀ HÀNG;
- Chịu trách nhiệm vận hành NHÀ HÀNG trong thời gian 60 ngày kể từ ngày khai trương:
- Tổ chức thực hiện, điều hành, kiểm soát, giám sát hoạt động NHÀ HÀNG.
- Đánh giá hiệu quả hoạt động, quy trình vận hành, menu, nhân sự… hàng ngày;
- Đề xuất chỉnh sửa, cải tiến menu, các quy trình hoạt động, tổ chức nhân sự… phù hợp với tình hình kinh doanh thực tế.
- Duy trì sự ổn định các món ăn;
- Đề xuất chỉnh sửa, cải tiến menu NHÀ HÀNG, phát triển món, quy trình hoạt động… phù hợp với tình hình kinh doanh thực tế.
- Layout thiết kế NHÀ HÀNG và các khu vực công năng của nhà hàng;
- Menu NHÀ HÀNG… hoàn chỉnh;
- Công thức, cost các món ăn có trong menu, bảng tiêu chuẩn nguyên vật liệu đầu vào;
- Sơ đồ tổ chức nhân sự của NHÀ HÀNG;
- Các quy trình hoạt động, quy định của NHÀ HÀNG;
- Báo cáo định kỳ tình hình hoạt động, các vấn đề cần phải điều chỉnh/ cải tiến, phát triển món, menu điều chỉnh…
- Tài liệu đào tạo nhân sự NHÀ HÀNG.
- Các tài liệu và công việc cụ thể khác phát sinh trong thực tế thực hiện công việc tư vấn NHÀ HÀNG và hỗ trợ triển khai công việc.
- LƯƠNG THOẢ THUẬN UPTO 30TR
- CÁC PHÚC LỢI KHÁC THEO QUY ĐỊNH CTY.
PHỤC VỤ BÀN
- Đảm bảo chất lượng phục tốt nhất
- Sắp xếp, dọn dẹp khu vực khách hàng
- Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng
- Tiến độ Phục vụ nhanh nhất, không sai sót gì.
- Ca làm việc: Ca gãy
- Tuổi từ 20 trở lên
- Ngoại hình ưa nhìn
- Thu nhập: 6-8tr
NHÂN VIÊN KINH DOANH BUỒNG PHÒNG
- Tìm kiếm thông tin khách hàng qua nhiều kênh khác nhau để xây dựng hệ thống khách hàng tiềm năng.
- Chủ động liên hệ với khách hàng tiềm năng trong danh sách tự tìm kiếm hoặc từ hệ thống dữ liệu của khách sạn để giới thiệu các dịch vụ, chương trình ưu đãi.
- Gửi thông tin dịch vụ qua mail để khách hàng tham khảo, giải đáp các thắc mắc của khách hàng khi có mail phản hồi từ khách.
- Sử dụng các kỹ năng bán hàng để đàm phán, thuyết phục khách sử dụng các dịch vụ của khách sạn.
- Tiến hành thủ tục ký kết hợp đồng với những khách hàng đồng ý sử dụng dịch vụ.
- Chủ động liên hệ với các khách đang sử dụng dịch vụ để nắm tình hình, phát triển mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng.
- Kịp thời hỗ trợ, giải đáp các yêu cầu, phàn nàn từ khách hàng.
- Theo dõi thời gian kết thúc hợp đồng để thuyết phục khách tái ký hợp đồng
- Chủ động gửi các thông tin ưu đãi, khuyến mãi cho khách hàng cũ để thuyết phục họ sử dụng lại dịch vụ của khách sạn.
- Tiến hành thủ tục ký kết hợp đồng mới với những khách hàng cũ muốn sử dụng lại dịch vụ.
- Giám sát quá trình triển khai hợp đồng, chất lượng dịch vụ để khách hàng nhận được những giá trị tốt nhất
- Phối hợp với các bộ phận liên quan khắc phục nhanh các vấn đề phát sinh trong quá trình sử dụng dịch vụ của khách.
- Theo dõi quá trình thanh lý hợp đồng, hỗ trợ phòng kế toán đốc thúc công nợ.
- Phối hợp với bộ phận Marketing lên kế hoạch và triển khai các chương trình ưu đãi vào các dịp lễ, tết; tri ân khách hàng; giới thiệu sản phẩm dịch vụ mới để tiếp cận, thu hút các đối tượng khách hàng.
- Liên kết cùng các bộ phận khác trong khách sạn nâng cao chất lượng dịch vụ để đáp ứng tốt thị hiếu của khách hàng.
- Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ khi được khách sạn tạo điều kiện.
- Làm các báo cáo công việc theo định kỳ, phát sinh.
- Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận, báo cáo các thông tin phản hồi từ khách để có giải pháp xử lý, khắc phục hiệu quả.
- Thực hiện có công việc khác khi có yêu cầu từ Quản lý.
- Mức lương từ 10-12 triệu +Hoa hồng
CTV KINH DOANH NHÀ HÀNG
- Tìm kiếm thông tin khách hàng qua nhiều kênh khác nhau để xây dựng hệ thống khách hàng tiềm năng.
- Chủ động liên hệ với khách hàng tiềm năng trong danh sách tự tìm kiếm hoặc từ hệ thống dữ liệu của khách sạn để giới thiệu các dịch vụ, chương trình ưu đãi.
- Gửi thông tin dịch vụ qua mail để khách hàng tham khảo, giải đáp các thắc mắc của khách hàng khi có mail phản hồi từ khách.
- Sử dụng các kỹ năng bán hàng để đàm phán, thuyết phục khách sử dụng các dịch vụ của khách sạn.
- Tiến hành thủ tục ký kết hợp đồng với những khách hàng đồng ý sử dụng dịch vụ.
- Chủ động liên hệ với các khách đang sử dụng dịch vụ để nắm tình hình, phát triển mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng.
- Kịp thời hỗ trợ, giải đáp các yêu cầu, phàn nàn từ khách hàng.
- Mức lương từ 10-12 triệu +Hoa hồng
Chế độ:
- Thưởng đầy đủ các ngày lễ, ngày tết
- Đóng BHXH theo quy định
- Môi trường trẻ trung năng động và chuyên nghiệp.
Liên hệ:
Tổ hợp Tòa nhà Norah
Địa chỉ: NORAH HOTEL – khu đô thị Chùa Hà, Liên Bảo, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc.
Ứng viên đăng ký phỏng vấn trực tiếp tại công ty hoặc liên hệ SĐT: 0989.090.836 để biết thêm chi tiết.
Lưu ý: Đơn vị không thu bất kỳ khoản chi phí nào liên quan đến tuyển dụng
Nộp hồ sơ dưới nút: “NỘP HỒ SƠ”
Lưu tin yêu thích 
